Saucisse Truffade - 1 personne (350gr) - fait maison
8,10 € TTC
Référence 1774
La saucisse, Truffade est un plat traditionnel de Haute-Auvergne (Cantal), à base de pommes de terre rissolées, de tome fraîche, assaisonné avec du sel et du poivre.
Plus d'informations
Fiche technique
Préparation originaire de l’Aubrac à base de purée de pommes de terres à laquelle sont mélangés de la crème, du beurre, de la tome fraîche, et un peu d’ail haché finement. L’aligot est proposé avec des saucisses mais peut servir d’accompagnement à divers produits.
Faites à partir tome broyée au lait pasteurisé !
DLC de 22 jours.
Ingrédients Truffade: Pommes de terre (65%), Tome fraiche (35%), huile, sel, poivre.
Ingrédients Saucisse FRA. pur porc : Viande de porc origine France, sel, poivre, dextrose, antioxydant : E316, exhausteur de gout : E621, boyau naturel.
Les informations en gras sont destinées aux personnes allergiques.
Peut contenir des traces d’œufs, de fruits à coques.
Morin Fromager
Marché aux Fromages 7 rue du buis15000 Aurillac
Phone: 0471435792
Email : contact@fromageriemorin.fr
30 autres produits dans la même catégorie :
-
Bourriol Cantal Jambon sec faits...
10,40 €
-
Bourriol nature fait maison...
1,50 €
-
Crèpes au jambon faites maison (lot...
7,40 €
-
POUNTI fait maison en tranche
5,20 €
-
La Patranque faite maison pour 2...
6,80 €
-
Aligot pour 2 personnes faite maison
7,70 €
-
Truffade pour 2 personnes faite maison
7,70 €
-
Saucisse Aligot pour 1 personne...
8,10 €
-
Le "Morin'g" Brunch pour 4 personnes...
69,50 €
-
AOP Saint-Nectaire Fermier
9,68 €
-
Tome fraîche fermière pour aligot ou...
13,20 €
-
AOP Salers
22,35 €
-
AOP Cantal Entre-Deux (5 mois...
8,57 €
-
AOP Cantal fermier au lait cru
10,25 €
-
AOP Cantal Vieux (10 mois d’affinage)
11,10 €
-
AOP Cantal jeune (2 mois d’affinage)
7,87 €
-
AOP Saint-Nectaire Laitier
7,67 €
-
AOP Bleu d’Auvergne
7,92 €
-
Bleu de Laqueuille « La Mémée »
9,17 €
-
Tome d’Auvergne fabriquée à Aurillac...
7,25 €
-
Fouchtra chèvre
13,75 €
-
Fourme fermière « La Gelloise »
10,82 €
-
AOP Fourme d’Ambert
8,55 €
-
Carré d’Aurillac
9,15 €
-
Chaussenacois Fermier
2,99 €
-
Tomette de vache
14,70 €
-
Tome blanche de Montsalvy
8,70 €
-
Bleu fermier « Le Coudy »
10,82 €
-
Saucisse sèche
8,80 €
-
Saucisson sec
10,13 €