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8 tripoux veau tomate 800g Père Jean...
18,59 €
Le Père Jean a été fondé en 1938, depuis il est un des spécialistes de la production de produits du terroir et plus précisément de l'Auvergne. Cette recette traditionnelle de tripoux est cuisinée à base de pansettes de veau et d'agneau ficelées à la main. Ce tripoux est délicatement et longuement cuisiné dans une sauce tomate légèrement épicée.
Lentilles blondes de Saint-Flour -...
5,90 €
La lentille blonde de Saint-Flour, légumineuse légère qui ne contient quasiment pas de graisses.
La Lentille Blonde de Saint-Flour
Le Sénerac
28,50 €
Le Sénerac est un fromage authentique et traditionnel, une petite tomme fermière au lait cru (d'environ 700 g) et fabriqué par la Maison Marie Severac dans le Cantal au coeur des volcans d'Auvergne. Affiné entre 3 et 5 mois en cave. Peut se conserver 4 mois entre 4 et 12°C. Une fois entamé, appliquer une feuille de cellophane sur la pâte pour éviter...
Liqueur d'angélique 30%vol. 70cl
43,00 €
Liqueur artisanale d'angélique produite sur l'exploitation (plans de cette plante fourni par un producteur local, le GAEC Chambes à la Sauvetat (63) et mise en bouteille.
12*Rousse 33 cl
36,00 €
La Rousse Bio à l'eau du Massif du Sancy Robe Rousse, nez fruité. 6 % Vol Alc
Rupture de stock
Planche "pique-nique"
45,00 €
Planche rectangulaire en hévéa massif, lamellé collé, non traité et couteau
Bracelet "La Verte en Velay"
14,00 €
Le bracelet "La Verte en Velay" : l'esprit du Velay au poignet ! Discret, raffiné, symbolique, le bracelet "La Verte en Velay" unit l’élégance naturelle du jade vert et l’âme authentique du Velay !
Saucisse Sèche Le Bouffadoux - 250g
5,00 €
Notre Saucisse sèche pur porc est fabriquée à l'ancienne dans nos ateliers de Besse et Saint-Anastaise, à l'ancienne avec de la viande française et des boyaux naturels de porc ficelés à la main. Elle accompagnera idéalement vos apéritifs ou pique-niques.
Gelée au safran
4,50 €
Cette gelée au safran se marie très bien avec du foie gras, du fromage, ou tout simplement sur une tartine
Terrine au piment d'Espelette
7,80 €
La salaison Pichon, créée en 1959 est installée à 900 mètres d'altitude à Raucoules en Haute-Loire à la limite du Velay et du Vivarais, sur un territoire à haute tradition de la salaison de montagne. Le conseil de Mr. Grangeon : "La terrine se suffit à elle-même, à déguster à l'apéritif sur un morceau de pain frais !"
Sauce gribiche
A partir de
6,86 €
Une sauce gribiche, faisant partie du patrimoine historique culinaire français
Florus Solatium -RESERVATION- jambon...
170,00 €
Florus Solatium – l’exigence du temps.Affinés dans le beffroi de Saint-Flour, nos jambons sont actuellement tous réservés ou en cours d’affinage. Fidèles à nos critères d’excellence, nous ne proposons que des pièces à leur juste maturité.Prochaine disponibilité : 12 2026 Réservez dès maintenant, 4.94 kg min soit 34.44 €/kg En cas de souci de commande,...
Les Amis de la Cathédrale de Saint-Flour
CONFITURE DE MYRTILLE SAUVAGE 250 GR
8,00 €
Savourez une bonne confiture de myrtille sauvage, fabriquée en Auvergne.
POT
Aromates | Au coin du feu 10 g
4,00 €
Pour ajouter à vos préparations de légumes d'automne de type courges.
pot en verre
Contretemps, Production de tisanes et condiments bio
Carton 6x75cl bières bio Blanche -...
28,00 €
Une bière de blé désaltérante, au goût léger de banane épicée, voire soufrée et à la robe un peu trouble. Ne peut cacher une influence allemande typique et douce… Degré d’alcool : 5%
Tisane l'envolée 25 gr.
5,80 €
Reine-des-prés, fleurs de sureau, feuilles de frêne élevé. Le parfum des fleurs forme une merveilleuse synergie qui ravi l'odorat autant que les papilles. Ces trois plantes étaient traditionnellement consommées en infusion pour leurs vertus drainantes. Le frêne et la reine des prés étaient utilisés pour le bien-être articulaire.
5,80 € / sachet de 25 grammes
Terrine d'Agneau BIO au Poivre Vert
7,00 €
Terrine d’agneau BIO au Poivre Vert, sans colorants ni conservateurs, pot de 200g. Agneau local de race Rava élevé à la ferme en Auvergne en agriculture biologique.
Pur Malt Balade aux Narces 50 cL
45,50 €
Ce pur malt est le premier très tourbé de notre gamme. il fait référence aux tourbières proches de la distillerie, les Narces de la Sauvetat. Nous souhaitions combiner dans ce pur malt la puissance de la tourbe et la douceur du chêne très torréfié. Joli équilibre entre les notes fumées, terreuses de la tourbe et les notes boisées et caramélisées du...
Couteau de poche Liner Lock Laguiole...
A partir de
69,00 €
Ce couteau de poche ultra plat et ultra léger se glisse facilement dans la poche du sac. Sa lame est très tranchante.
Affiche herbier coeur jaune et violet
26,00 €
Reproduction d'herbier en tirage d'artIl s'agit de l'impression de l'œuvre originale Herbier Coeur jaune et violet en fleurs séchées cultivées dans mon jardin en Auvergne, ou cueillies lors de mes promenades dans la région. Le tableau original est composé de mimosa, d'anémone, de pensée, de millepertuis, de bouton d'or , d'hortensias, de pâquerettes..
1
Le Chardonnay "Les poires" - Vin...
53,40 €
Gamme : FusionCépage : ChardonnayAppellation : IGP Puy-de-Dôme
Les Boucles d'Or Larges : Gamme...
3,90 €
Les Boucles d'or Larges, gamme classique saveur Oignon, fabriquées à partir de la farine T55 du Moulin.
Carte-cadeau balade vtt musculaire 26...
26,00 €
Offrez une découverte de l'Auvergne et du Livradois en vtt musculaire
26,00 € / vtt musculaire
Echine Tranchée 150g
4,50 €
Notre échine de porc séchée accompagnera idéalement vos plateaux de charcuteries.A
Liqueur de prunelle 30%vol. 50cl
32,00 €
Liqueur artisanale de prunelle produite sur l'exploitation, de la culture à la mise en bouteille.
Tisane solo - Origan 20 g
4,00 €
Parties aériennes fleuries.
sachet kraft
Contretemps, Production de tisanes et condiments bio
Alcool pour fruits 25° (1L)
29,80 €
Alcool pour fruit avec une fabrication artisanale dans le respect des traditions. Bouteille en plastique de 1 litre.
Terrine fourme d'Ambert 180g Père Jean
4,94 €
Pâté traditionnel à base de viande de porc et de fromage Fourme Ambert.
Rupture de stock
Sac Kraft fenêtre 2 terrines au choix
15,00 €
Petit sac kraft composé de 2 terrines BIO à offrir ou à s'offrir. Made in Auvergne.
Chorizo de boeuf Salers- 250g
7,00 €
Notre saucisson Chorizo pur Boeuf Salers est fabriqué dans nos ateliers de Besse et Saint-Anastaise, à l’ancienne avec de la viande française et des boyaux naturels de porc ficelés à la main. Il accompagnera idéalement vos planches apéritives et pique-niques.
CONFITURE DE VIEILLE FILLE 250 gr
7,00 €
Savourez une bonne confiture de vieille fille aux fruits variés, fabriquée en Auvergne.
POT
Chorizo
12,72 €
Le chorizo se suffit à lui-même, en entrée comme en accompagnement d'un apéritif. On l'apprécie tout particulièrement en version tapas. 31.80/kg environ 400gr
Saint-Nectaire Fermier BIO AOP :...
24,12 €
Le Saint-Nectaire fermier dont la croûte peut être grisâtre ou orangée est affiné pendant 28 jours minimum et ne laisse personne indifférent. Le Saint-Nectaire, fromage à pâte pressée non cuite et au lait cru de vache AOP d'environ 0.900KG 26.80€/kg. De la Ferme du Roc.
Whisky Tronçais Mr Balthazar
69,80 €
vieillissement en fût de chêne neuf de la forêt du Tronçais . L’âge moyen de vieillissement varie en fonction des cuvées. 70cl 45°





