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CONFITURE PERLES NOIRES DES VOLCANS...
8,00 €
Savourez une bonne confiture de myrtilles et gentiane, fabriquée en Auvergne.
POT
Saucisson de Muum Salers- 250g
7,00 €
Notre saucisson pur Boeuf race Salers est fabriqué dans nos ateliers de Besse et Saint-Anastaise, à l’ancienne avec de la viande de la région et des boyaux naturels de porc ficelés à la main. Il accompagnera idéalement vos planches apéritives et pique-niques.
Cantal-Vieux au lait cru AOP :...
25,50 €
Cantal vieux affiné 240 jours minimum. environ 1kg 25.50€/Kg.
Huile de noisette "La Gourmande" - 20 cl
11,90 €
Cette huile de noisette ravivera vos souvenirs d'enfants avec son parfum de praliné et sa belle couleur dorée !
Liqueur de framboise 30%vol. 70cl
35,00 €
Liqueur artisanale de framboise produite sur l'exploitation, de la culture à la mise en bouteille.
Vin blanc Contigny MELODIE GOURMANDE...
29,90 €
Ce vin blanc MELODIE GOURMANDE est produit par le Domaine Les Roches. Un vin classé AOC Saint-Pourçain. 12 mois en fut. Le goût unique du sauvignon et le goût délicat du chardonnay, un assemblage juste parfait pour un moment de plaisir inoubliable. Vendu en bouteille de 1,5 litre.
MASSIVE - DDH HAZY DIPA - 33CL
4,20 €
Lourde, crémeuse et ronde. Comme la STICKY, mais x2 !
Rupture de stock
Dessous de plat sur le thème du café
41,00 €
Ce dessous de plat en lave émaillée réalisé par un artisan d'art et joliment décoré, vous accompagnera lors vos moments conviviaux autour d'un bon repas!
pce
Sel | Retour du marché 10 g
4,00 €
Pour ajouter à vos préparations de viandes, grillades, tomates.
pot en verre
Contretemps, Production de tisanes et condiments bio
Tisane du soir 25 gr.
5,80 €
TIlleul, camomille allemande, fleurs d'aubépine. Cette infusion accompagne le sommeil, la détente et le bien-être émotionnel.
5,80 € / sachet de 25 grammes
Jus de raisin rouge (6 bouteilles)
30,00 €
Issu de nos vignes Gamay, notre jus de raisin se compose uniquement de... raisin. Simplement pasteurisé, il ne contient ni additif, ni conservateur. A consommer frais tout au long de la journée, il ravira petits et grands.
2 tripoux veau tomate 200g Père Jean
6,80 €
Le Père Jean a été fondé en 1938, depuis il est un des spécialistes de la production de produits du terroir et plus précisément de l'Auvergne. Cette recette traditionnelle de tripoux est cuisinée à base de pansettes de veau et d'agneau ficelées à la main. Ce tripoux est délicatement et longuement cuisiné dans une sauce tomate légèrement épicée.
Florus Solatium - RESERVATION-...
170,00 €
Florus Solatium – l’exigence du temps.Affinés dans le beffroi de Saint-Flour, nos jambons sont actuellement tous réservés ou en cours d’affinage. Fidèles à nos critères d’excellence, nous ne proposons que des pièces à leur juste maturité.Prochaine disponibilité : 12 2026Réservez dès maintenant. 4.94 kg mini soit 34.44 €/kg En cas de souci de commande,...
Les Amis de la Cathédrale de Saint-Flour
Liqueur de Verveine "Padré" 50 cL
30,50 €
Liqueur de verveine 100% LOCALE, 100% AUVERGNE ! Les feuilles de verveine citronnelle sont cueillies dans le jardin familial.
VOLCAFÉ BIO moulu 200g - Café d’orge...
5,28 €
VOLCAFÉ BIO Moulu, Café d'orge torréfiée: Intense et Gourmand Sans caféine - Non excitant Issu de l'agriculture biologique Une alternative au café à toute heure de la journée. L’arôme de l’orge torréfiée et l’amertume du café
Planche en bois "Cochon d'Auvergne" -...
40,00 €
Planche forme "cochon" en hévéa massif, lamellé collé, non traité.
par planche
Lentilles blondes de Saint-Flour...
5,90 €
La lentille blonde de Saint-Flour, légumineuse légère qui ne contient quasiment pas de graisses.
La Lentille Blonde de Saint-Flour
CONFITURE DE CITRON BERGAMOTE 250 GR
7,00 €
Savourez une bonne confiture de citron bergamote, fabriquée en Auvergne.
POT
1/2 Noix de Jambon - 450g
12,00 €
Nos noix de jambons sont fabriquées avec du porc origine France et sont séchées plusieurs semaines. Idéla pour vos plateaux de charcuteries.
Tisane solo - Origan 20 g
4,00 €
Parties aériennes fleuries.
sachet kraft
Contretemps, Production de tisanes et condiments bio
DAWG - OATMEAL STOUT - 33CL
3,59 €
Gourmande aux arômes de cacao et de café fraichement torréfié. Fermentée avec notre souche de lager et houblonnée à cru.
Rupture de stock
Petit salé aux lentilles 580g Père Jean
7,84 €
Un délicieux plat mijoté complet, parfait pour les froides journées d’hiver ou d’automne. Le petit salé aux lentilles est un plat emblématique de la cuisine de bistrot, c’est un ensemble de viandes, salées en principe, qui sont cuites longuement jusqu’à confire, et servies avec des lentilles cuites au bouillon.
Vin rouge Contigny LE GRAND MAITRE...
14,90 €
Ce vin rouge Contigny LE GRAND MAITRE est vêtu d’une classe robe en rubis violetée, produit par le Domaine des Roches. Un vin classé AOC Saint-Pourçain. Une bouteille de 75cl, un savoureux mélange de Pinot noir et Gamay.
Altopiano Aperitivo Bio
30,00 €
L’apéritif Altopiano de la Distillerie Cérès, marie habilement la douceur acidulée de la rhubarbe à la suavité de la framboise, pour créer un équilibre harmonieux entre acidité et douceur.
Tisane l'envolée 25 gr.
5,80 €
Reine-des-prés, fleurs de sureau, feuilles de frêne élevé. Le parfum des fleurs forme une merveilleuse synergie qui ravi l'odorat autant que les papilles. Ces trois plantes étaient traditionnellement consommées en infusion pour leurs vertus drainantes. Le frêne et la reine des prés étaient utilisés pour le bien-être articulaire.
5,80 € / sachet de 25 grammes
Pur Malt Balade aux Narces 50 cL
45,50 €
Ce pur malt est le premier très tourbé de notre gamme. il fait référence aux tourbières proches de la distillerie, les Narces de la Sauvetat. Nous souhaitions combiner dans ce pur malt la puissance de la tourbe et la douceur du chêne très torréfié. Joli équilibre entre les notes fumées, terreuses de la tourbe et les notes boisées et caramélisées du...
Florus Solatium - 4 T jambon IGP...
15,00 €
Florus Solatium – l’exigence du temps.Affinés dans le beffroi de Saint-Flour, nos jambons sont actuellement tous réservés ou en cours d’affinage. Fidèles à nos critères d’excellence, nous ne proposons que des pièces à leur juste maturité. 4 tranches sous vide // 170 g minimum ( Pas de livraison postale en période estivale. Reprise le 15/09/26. Nous vous...
Les Amis de la Cathédrale de Saint-Flour
Rupture de stock
Planche en bois "Carte d'Auvergne"
40,00 €
Planche forme "Carte d'Auvergne" en hévéa massif, lamellé collé, non traité.
par planche
Tartinable Bio Butternut à la Fourme...
6,20 €
Ingrédients : Butternut (62%), fourme de Rochefort (14%) lait de vache, sel, présure), eau de cuisson, huile de tournesol, oignon, vinaigre de cidre, gros sel marin, farine de guar, noix de muscade. Ingrédient issu de l’Agriculture Biologique - allergène
CONFITURE DE MYRTILLE SAUVAGE 250 GR
8,00 €
Savourez une bonne confiture de myrtille sauvage, fabriquée en Auvergne.
POT
Saucisson aux herbes - 250g
5,75 €
Notre saucisson pur porc aux herbes est fabriqué dans nos ateliers de Besse et Saint-Anastaise, à l’ancienne avec de la viande française et des boyaux naturels de porc ficelés à la main. Il accompagnera idéalement vos planches apéritives et pique-niques.
Sauce tomate au bleu d'Auvergne
3,80 €
Idéale avec des pâtes fraîches, elle se glisse aussi en nappage sur un gratin de légumes— courge, poireau, pommes de terre — pour un résultat fondant et généreux. Osez également l'utiliser en base de pizza garnie d'oignons rouges et de lardons, pour une version originale et pleine de caractère
Rupture de stock
Thé - Thé vert à la menthe 50g
8,00 €
Un grand classique revisité ! Ce thé à la menthe est un trait d'union entre les volcans d'Auvergne et les traditions d'Afrique du Nord
sachet
Contretemps, Production de tisanes et condiments bio
HEAVY STRAWS - VIENNA LAGER - 33CL
3,59 €
Bière ambrée de fermentation basse, non filtrée.
Rupture de stock
Terrine de campagne
7,80 €
La salaison Pichon, créée en 1959 est installée à 900 mètres d'altitude à Raucoules en Haute-Loire à la limite du Velay et du Vivarais, sur un territoire à haute tradition de la salaison de montagne.
4 tripoux veau tomate 400g Père Jean
9,90 €
Le Père Jean a été fondé en 1938, depuis il est un des spécialistes de la production de produits du terroir et plus précisément de l'Auvergne. Cette recette traditionnelle de tripoux est cuisinée à base de pansettes de veau et d'agneau ficelées à la main. Ce tripoux est délicatement et longuement cuisiné dans une sauce tomate légèrement épicée.
Confiture de Myrtilles sauvages 370gr
9,20 €
Les confitures du Domaine de Baudry, c'est avant tout la tradition :- des fruits en quantités généreuses et du sucre, sans colorants, ni conservateurs, seulement du jus de citron et de la pectine.- une sélection de fruits entiers aux arômes naturels puissants.- la préparation dans un véritable chaudron de cuivre pour une meilleure cuisson et un contrôle...
5 tripoux veau vin blanc 600g Père Jean
13,85 €
Le Père Jean a été fondé en 1938, depuis il est un des spécialistes de la production de produits du terroir et plus précisément de l'Auvergne. Cette recette traditionnelle de tripoux est cuisinée à base de pansettes de veau et d'agneau ficelées à la main. Ce tripoux est délicatement et longuement cuisiné dans une sauce tomate légèrement épicée.
Terrine aux Cèpes
7,80 €
La salaison Pichon, créée en 1959 est installée à 900 mètres d'altitude à Raucoules en Haute-Loire à la limite du Velay et du Vivarais, sur un territoire à haute tradition de la salaison de montagne. Le conseil de Mr. Grangeon : "La terrine se suffit à elle-même, à déguster à l'apéritif sur un morceau de pain frais !"





