Truffade pour 2 personnes faite maison

Plat traditionnel de Haute-Auvergne (Cantal), à base de pommes de terre rissolées, de tome fraîche, assaisonné avec du sel et du poivre.
Très souvent servie avec du jambon de pays, elle accompagnera à merveille vos viandes rouges.

Plat sous vide de 450g prêt à réchauffer et prêt à l'emploi.
10 minutes au bain-marie ou 4 minutes au micro-ondes ou 5 minutes à la poêle.
DLC de 20 jours.

Faites à partir tome broyée au lait pasteurisé ! 

Voir la préparation de la truffade "Le Terroir du Cantal" en vidéo ici.

Pommes de terre 65%, tome fraîche (lait) 35%, huile, sel, poivre.

Les informations en gras sont destinées aux personnes allergiques.
Peut contenir des traces d’œufs, de fruits à coques et de farine de blé.