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Saucisson boeuf Salers – Gaec Gauthier père et fils

Jésus du Cantal

19,49 € TTC

Une charcuterie typique de nos montagnes du Cantal. 

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Fiche technique

Son goût rustique et authentique aux fines notes poivrées saura ravir tous les amateurs de salaisonsns auvergnates. 

Conseils Se déguste à température ambiante.Découpez en fines tranches de 1 à 2 mm d’épaisseur.
Ingrédients Maigre (hachage gros - 80% de maigre) et gras de porc, sel, sel nitrité, sucre, épices, salpêtre, ferments lactiques. 
Viande origine France.
Allergènes Porc, vin, ail, poivre. Sans conservateur, sans colorants, sans poly phosphates. 
Date limite d’utilisation optimale 2 mois
Poids 600 g 
Agrément Abattoir : FR 15.14.1002 CE
Découpe : FR 15.187.004 CE
Elevé, abattu, transformé en France, dans le Cantal

Maison Marie Severac

79 Grand Rue
15800 THIEZAC
Phone: 0471625363
Email : maisonmarieseverac@marieseverac.com

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