Le Coffret Terroir

Le Sénerac est une petite tomme fermière au lait cru de vache fabriquée dans le Cantal, d'environ 700g. C'est un véritable fromage d'antan, oeuvre d'un producteur qui conduit lui-même son troupeau et accompagne, par ses gestes lents et précis, la transformation du lait riche et savoureux en un merveilleux fromage. 

Chaque tomme est frottée et retournée à la main toutes les semaines, pour proposer un affinage optimal dans nos caves souterraines. 

Mini garde-manger, le pochon permet de conserver à l'abri des insectes votre Sénerac à température ambiante. A cette température, tous les arômes du fromage éclatent immédiatement en bouche, un pur bonheur ! 

Ce fromage se conserve 4 mois.

Sans additif, ni conservateur.
100% Naturel & Authentique.
Fromage pour 8 à 10 personnes.

MARIE SEVERAC MARQUE DEPOSEE

Poids Total de fromage 1050G