Charcuteries Il y a 99 produits.
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Rosette Tranché 150G
4,50 €
Notre rostte pur porc est fabriquée dans nos ateliers de Besse et Saint-Anastaise, à l’ancienne avec de la viande française. Elle accompagnera idéalement vos planches apéritives et pique-niques.
Boeuf Salers -300g
15,00 €
Notre Boeuf salers séchée est fabriquée dans nos ateliers de Besse et Saint-Anastaise avec de la viande issue de la région. 100% boeuf, et très peu gras, il accompagnera idéalement vos planches apéritives et pique-niques.
Florus Solatium -RESERVATION- jambon...
155,00 €
Florus Solatium – l’exigence du temps.Affinés dans le beffroi de Saint-Flour, nos jambons sont actuellement tous réservés ou en cours d’affinage. Fidèles à nos critères d’excellence, nous ne proposons que des pièces à leur juste maturité.Prochaine disponibilité : 01 2027Réservez dès maintenant 6.415 kg min soit 24.16 €/kg En cas de souci de commande,...
Les Amis de la Cathédrale de Saint-Flour
Le Père JeanTerrine au Saint-Nectaire 180gr
7,80 €
Pâté traditionnel à base de viande de porc aromatisé au Saint-Nectaire. Cette spécialité est fabriquée sans colorant, ni conservateur
Planche "pique-nique" en forme de cochon
45,00 €
Planche en hévéa massif en forme de cochon et couteau Le Rustique
Saucisse sèche boeuf salers Cantal
10,99 €
Ces saucisses du Cantal sont séchées de manière artisanale pendant un mois avec une fleur de sel naturelle avant d’être mises sous vide.
Pâté aux Myrtilles
5,49 €
Omniprésente sur les contreforts des montagnes du Cantal, la myrtille est un incontournable de la région.
Coffret prestige Florus Solatium...
240,00 €
Florus Solatium – l’exigence du temps.Affinés dans le beffroi de Saint-Flour, nos jambons sont actuellement tous réservés ou en cours d’affinage. Fidèles à nos critères d’excellence, nous ne proposons que des pièces à leur juste maturité.Prochaine disponibilité : juin 2026Réservez dès maintenant, 4.94 kg minimun soit 48.50 €/kg Coffret prestige identique...
Les Amis de la Cathédrale de Saint-Flour
Offre Apéro
23,99 €
Contient un demi Sénerac, 3-5 mois d'affinage, environ 350g + une saucisse sèche du Cantal environ 280g. Fruit d'un savoir-faire ancestral, Le Sénerac est un fromage entièrement au lait cru de vache, de la famille dite à ''pâte pressée non cuite" c'est la caractéristique des tommes des monts du CANTAL.
Saucisson aux herbes - 250g
5,75 €
Notre saucisson pur porc aux herbes est fabriqué dans nos ateliers de Besse et Saint-Anastaise, à l’ancienne avec de la viande française et des boyaux naturels de porc ficelés à la main. Il accompagnera idéalement vos planches apéritives et pique-niques.
Planche en bois "Carte d'Auvergne"
40,00 €
Planche forme "Carte d'Auvergne" en hévéa massif, lamellé collé, non traité.
par planche
Panier Garni Tissu Animaux Rigolos 2...
28,00 €
Petit panier BIO composé de 2 terrines BIO à offrir ou à s'offrir. Panier tissu confectionné localement 100% made in Auvergne.