St Nectaire Fermier

ST NECTAIRE FERMIER 

Fromage emblématique des AOP d’Auvergne, le Saint-Nectaire fermier est élaboré au lait cru de vache directement à la ferme.

Sous sa croûte grise se dévoile une pâte souple et fondante, aux arômes fruités relevés de délicates notes de noisette.

Fabriqué selon la tradition et affiné en Auvergne pendant au moins 4 semaines, il offre un caractère authentique et généreux, idéal pour un plateau de fromages de qualité.

- Portion : 1/2 soit environ 780g, entier soit environ 1kg560
- Prix TTC au kg :22.70€

Ingrédients:

Lait cru de vache (origine France), sel, ferments lactiques, présure.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :

Energie : 1427Kj/344Kcal
Matières grasses : 28g dont acides gras saturés: 20g
Glucides : 1g dont sucres 0.5g
Protéines : 22g
Sel : 1.1g