L'Affiné des Alpes

L'AFFINÉ DES ALPES 

Fromage affiné des Alpes, élaboré à partir de lait de vache, au cœur des montagnes.

Affiné avec soin, il développe une pâte ferme et fondante à la fois, aux arômes fruités et légèrement typés, rappelant les pâturages d’altitude.

Un fromage de caractère, équilibré et gourmand, idéal sur un plateau ou en cuisine.

-Portion: à la coupe environ 500g
-Prix TTC au kilo 22.15€

Ingrédients:

Lait cru de vache (origine France), sel, ferments lactiques, enzyme coagulante.

Valeurs nutritionnelles:

Energie : 1700Kj/410Kcal
Matières grasses : 34g dont acides gras saturés: 21g
Glucides : <0.5g dont sucres <0.5g
Protéines : 25g
Sel : 0.90g