Buchette d'Yssingeaux

Buchette d'Yssingeaux

La buchette d'Yssingeaux est un bleu assez doux au lait de vache pasteurisé. Fabriquée à Araules (43) par la fromagerie Gérentes.


- Portion: entière soit 450g.

- Prix TTC au kilo : 16.73€

Ingrédients:

Lait de vache pasteurisé, ferments lactiques, sel, coagulant microbien.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :

Energie : 1323Kj/319Kcal
Matières grasses : 25g dont acides gras saturés: 15g
Glucides : 2.4g dont sucres 0.1g
Protéines : 21g
Sel : 1.3g