Bleu d'Auvergne Pays Vert

BLEU D'AUVERGNE AOP PAYS VERT 

Bleu d’Auvergne AOP au lait de vache pasteurisé, aux arômes typiques de sous-bois.

Il offre une belle intensité tout en conservant une texture onctueuse et souple, agréable en bouche.

Un fromage équilibré, à la fois parfumé et fondant, idéal pour les amateurs de bleus.

- Portion : 1/4 soit environ 0.650kg, 1/2 soit environ 1kg300, entier soit environ 2kg600
- Prix TTC au kg : 15.30€

Ingrédients:

Lait pasteurisé de vache (origine: France ), sel, présure animale, ferments lactiques.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :

Energie : 1410Kj/340Kcal
Matières grasses : 28g dont acides gras saturés: 20g
Glucides : 1g dont sucres 0.5g
Protéines : 21 g
Sel : 2.6g