Velouté de courges butternut avec les coings du jardin potager

Les courges butternut ‘’bien élevées’’ par Cathy dans les jardins du Château et quelques coings de la parcelle d’à côté, oignons doux des Cévennes®

Ingrédients : eau, courge butternut de notre potager 48%, coings du jardin 6%, oignons*, échalotes*, sel *France

Nombre de portions : 3

Réalisé dans les cuisines du jardin sans épaississant ni conservateur.