Terrine au cantal 180g Père Jean

Le Cantal est un fromage de vache dit à pâte pressée non cuite. Il s’agit alors d’un Cantal dit « jeune ». On trouve également deux autres catégories de Cantal affinées, « l’entre-deux » ː durée d'affinage entre 90 et 210 jours ; et le « vieux » ː la durée d’affinage est alors de 240 jours minimum. Dans cette terrine vous découvrirez le goût unique de ce fromage emblème de notre département.