Fourchette à fromage Berlingot manche bois

Quels couverts pour le fromage ?

Pour compléter votre service à fromage, nous vous proposons  cette fourchette Laguiole qui égaiera tous vos plateaux de fromage ! En effet, nous avons répondu à une partie de cette problématique avec notre couteau pour fromage à pâte molle.

De fabrication française, la fourchette à fromage que nous avons imaginée possède deux dents qui permettent le service des fromages à pâte pressée cuite et de ceux à pâte pressée non cuite : Emmental, Comté, Reblochon, Tomme, Saint-nectaire, ...

La fourchette à fromage Laguiole est en bois, son manche se décline en bois d'olivier ou en bois exotique. Cet accessoire de table ludique et esthétique se marie très bien avec le couteau à fromage laguiole et la hachette à fromage.

N'hésitez pas à compléter votre achat pour créer un coffret à fromage 3 pièces, à offrir ou à vous offrir ! Nous vous conseillons d'acheter plusieurs fourchettes, pour chacun de vos fromages. Cela évitera les mélanges de goûts.

Nos produits sont réalisés artisanalement dans les ateliers du Maître Artisan Coutelier Claude Dozorme.

Caractéristiques techniques : 

Cette fourchette pour le service du fromage est munie d'un rivet en inox et d'une lame demi-soie avec traitement thermique. 

L'acier inoxydable X46Cr13 que nous utilisons est un composant de très bonne qualité. Sa dureté rockwell est comprise entre 54 et 56 HCR.

Dotée d'un manche en bois, elle se décline en bois d'olivier ou en bois exotique.

Pour les fantaisistes, nous proposons également une version en méthacrylate (18 couleurs disponibles).

Nos produits de fabrication artisanale sont réalisés en France. Chaque étape, de la conception des modèles à leurs montages, est réalisée dans notre atelier de coutellerie, à Thiers.