eBoutique : Uniplanèze
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Terrine gentiane 180g Père Jean
4,29 €
La gentiane vient avec sa légère amertume, parfumer cette recette de terrine de porc. Cette plante se récolte sur les hauteurs à partir de 1000 mètres d'altitude.
Petit salé aux lentilles 580g Père Jean
7,84 €
Un délicieux plat mijoté complet, parfait pour les froides journées d’hiver ou d’automne. Le petit salé aux lentilles est un plat emblématique de la cuisine de bistrot, c’est un ensemble de viandes, salées en principe, qui sont cuites longuement jusqu’à confire, et servies avec des lentilles cuites au bouillon.
Coq au vin 580g Père Jean
9,55 €
Le coq au vin ! Voilà une vraie star des recettes traditionnelles. Tout un symbole, connu internationalement comme l’un des meilleurs exemples de la gastronomie française. Le roi Louis XIV en personne ne voulait que de la viande ferme du coq mijotée avec un vin rouge d'Auvergne. Ce plat royal est encore préparé par nos cuisiniers avec la recette historique.
Terrine verveine 180g Père Jean
4,08 €
La verveine vient parfumer cette recette de terrine de porc.
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Terrine fourme d'Ambert 180g Père Jean
4,94 €
Pâté traditionnel à base de viande de porc et de fromage Fourme Ambert.
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Sauce 3 Fromages, Fourme d'Ambert, St...
3,69 €
Onctueuse et généreuse, notre sauce aux 3 fromages est une véritable célébration des grands fromages auvergnats. La douceur fondante du Saint-Nectaire, le caractère affirmé de la Fourme d'Ambert et la rondeur authentique du Cantal s'unissent pour créer une sauce d'une richesse et d'une profondeur incomparables
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Sauce au CANTAL
4,11 €
Onctueuse et généreuse, notre sauce au Cantal sublime chaque bouchée avec le caractère authentique de ce grand fromage d'Auvergne. Elle s'invite naturellement sur des pâtes fraîches ou des gnocchis maison, enveloppe une escalope de poulet avec douceur, et accompagne à merveille des légumes rôtis pour un résultat savoureux et réconfortant
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Sauce tomate au bleu d'Auvergne
3,80 €
Idéale avec des pâtes fraîches, elle se glisse aussi en nappage sur un gratin de légumes— courge, poireau, pommes de terre — pour un résultat fondant et généreux. Osez également l'utiliser en base de pizza garnie d'oignons rouges et de lardons, pour une version originale et pleine de caractère
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Sauce pesto épinards cantal
4,43 €
Découvrez notre pesto revisité à la française : des épinards frais et fondants rencontrent le Cantal, fromage emblématique d'Auvergne, pour une sauce onctueuse et savoureuse qui sublime tous vos plats du quotidien
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Sauce bolognaise au boeuf salers
3,90 €
Mijotée lentement avec des ingrédients soigneusement sélectionnés, notre bolognaise au Bœuf Salers rend hommage à ce bœuf d'exception élevé au cœur du Massif Central. Une sauce généreuse, profonde en goût, qui embaume la cuisine et réveille les souvenirs des bons plats faits maison
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