Rosée de Chassignolles - vin rosé mousseux (6 bouteilles)

Méthode traditionnelle rosé issu de Gamay. Couleur rose orangé. Joli fruité mis en valeur par de fines bulles. Un nez très floral précède une bouche aux notes de cerises. Apéritif et dessert.

Elaboration

Culture raisonnée. Vendanges mécaniques. Egrappage total, Stabulation à froid, Débourbage, Seconde fermentation en bouteille. Elevage sur lattes avant dégorgement.

Œil

Couleur rosée, éclatante, reflets orangés.

Nez

Fruité, arômes de fruits rouges.

Bouche

Distinguée, délicate, perlante.

Accords mets & vin

À vocation apéritive, Desserts au chocolat, Desserts aux fruits, Desserts aux fruits rouges

Température de service

8° - 10°

Allergènes

Aucun allergène identifié