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Perle de Chassignolles - vin blanc mousseux (6 bouteilles)

Perle de Chassignolles - vin blanc mousseux (6 bouteilles)

61,50 € TTC

Un nez au caractère floral, une légère touche de pomme verte, une bulle fine et persistante, ce blanc méthode traditionnelle accompagnera vos apéritifs et fêtes avec élégance.                                            

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Fiche technique

Méthode traditionnelle blanc (Chardonnay). Couleur jaune pâle, reflets verts. Bulle fine et persistante, joli liseret, nez floral. Bouche souple soutenue par la bulle, final agrumes. Idéal à l'apéritif, peut être accompagné de crèmes.

Elaboration

Culture raisonnée. Vendanges mécaniques. Egrappage total, Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Seconde fermentation en bouteille. Elevage sur lattes avant dégorgement.

Œil

Couleur dorée, claire, reflets verts.

Nez

Distingué, fin, arômes de fleurs blanches.

Bouche

Raffinée, délicate, perlante, corps structuré.

Accords mets & vin

À vocation apéritive, Desserts au chocolat, Desserts aux fruits, Glaces et sorbets

Température de service

8° - 10°

Allergènes

Aucun allergène identifié

Domaine Gardien

7, Chassignolles
03210 BESSON
Phone: 0470428011
Email : contact@domainegardien.fr

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