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Cuvée du Terroir 2021 - Saint-Pourçain rouge AOP (6 bouteilles)

Cuvée du Terroir 2021 - Saint-Pourçain rouge AOP (6 bouteilles)

48,00 € TTC

Majorité Gamay, en relation étroite avec notre terroir.

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Fiche technique

Souple, gouleyant et fruité, il convient aux viandes blanches et grillées.

Peut vieillir 2 à 4 ans ... Servir à 14°

Elaboration

Culture raisonnée. Vendanges mécaniques. Egrappage total, Fermentation thermo-régulée, Remontage. Filtration légère, Bouchon traditionnel en liège.

Œil

Couleur rouge, soutenue, reflets violines.

Nez

Fruité, riche, légers arômes de cassis, intenses arômes de fruits rouges.

Bouche

Croquante, généreuse, ronde, rond, corps structuré, bonne intensité, bonne persistance.

Température de service

12° - 15°

Allergènes

Aucun allergène identifié

Domaine Gardien

7, Chassignolles
03210 BESSON
Phone: 0470428011
Email : contact@domainegardien.fr

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