Couteau Panoramique des Dômes

Implantée en Auvergne, région célèbre pour ses paysages volcaniques, la coutellerie Claude Dozorme souhaitait rendre hommage à un symbole majeur de la région : le Panoramique des Dômes.

Ce train à crémaillère permet de monter tout en haut du Puy-De-Dôme, volcan culminant de la chaîne des Puys, qui a donné son nom au département où est implantée la manufacture centenaire Claude Dozorme.

Ce couteau nomade est le fruit d’un partenariat entre la Coutellerie Claude Dozorme et le conseil général du Puy-De-Dôme.

Le design de ce couteau pliant est semblable à l’architecture du train. Ce couteau de poche est entièrement forgé dans un acier haut de gamme X50CrMoV15. Cela confère à la lame tranchant, inoxydabilité et facilité de réaffûtage.

Une chaînette peut être accrochée au bout du manche de ce couteau.

Ce couteau de poche très original est entièrement fabriqué dans les ateliers du Maître Artisan Coutelier Claude Dozorme, à Thiers, capitale Française de la coutellerie.

Caractéristiques techniques :

Ce couteau pliant est forgé dans un acier haut de gamme X50CrMoV15, qui se compose de :

-          0,50 de carbone qui confère le tranchant à la lame

-          0,15 de chrome pour l’inoxydabilité de l’acier

-          1% de molybdène et vanadium qui rend la lame souple et permet donc un réaffûtage facilité.

Ce couteau est fourni avec une pochette de protection en cuir estampillée du logo du Panoramique des Dômes.

Ce couteau de poche 100% Français est entièrement fabriqué dans nos ateliers, en France, par nos artisans qualifiés et formés aux méthodes de fabrication traditionnelles et artisanales.