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Terrine de campagne

Terrine de campagne

7,80 € TTC

Référence TerPic004

La salaison Pichon, créée en 1959 est installée à 900 mètres d'altitude à Raucoules en Haute-Loire à la limite du Velay et du Vivarais, sur un territoire à haute tradition de la salaison de montagne.

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Fiche technique

Le traditionnel pâté de campagne des Salaisons Pichon est à tomber par terre ! Composé d'épaule, de poitrine, de foie et couenne de porc, il est légèrement accompagné de sel, de poivre, d'ail et d'oeufs.

Le conseil de Mr. Grangeon : "La terrine se suffit à elle-même, à déguster à l'apéritif sur un morceau de pain frais !"

Coeur de Volcan

1 rue Adrienne Bolland
63510 Aulnat
Phone: 0686006129
Email : contact@coeurdevolcan.fr

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