Tripoux à la tomate 400 gr
16,40 € TTC
Référence PlaPer002
Comment parler de l'Auvergne sans citer le tripoux dans la gastronomie locale ?
Le conseil de Mr. Grangeon : « Les tripoux à la tomate du Père Jean sont à déguster réchauffés à feu doux ou bien gratinés au four, vous pouvez les accompagner de pommes de terre cuite à l'eau, frites, riz, pâtes... ».
Plus d'informations
Fiche technique
Ingrédients : tripoux (66%), pansette de veau, farce (pansette de veau et d’agneau) ficelés à la main avec un menu de porc, sauce concentré de tomate, oignons, sel de céleri, poivre blanc, épices, ail, baie de genièvre.
Coeur de Volcan
1 rue Adrienne Bolland63510 Aulnat
Phone: 0686006129
Email : contact@coeurdevolcan.fr
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