Tripoux à la tomate 800 gr

26,40 € TTC

Référence PlaPer004

Comment parler de l'Auvergne sans citer le tripoux dans la gastronomie locale ?

Le conseil de Mr. Grangeon : « A déguster réchauffés à feu doux ou bien gratinés au four, vous pouvez les accompagner de pommes de terre cuite à l'eau, frites, riz, pâtes... ».

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Fiche technique

Ingrédients : tripoux (66%), pansette de veau, farce (pansette de veau et d’agneau) ficelés à la main avec un menu de
porc, sauce concentré de tomate, oignons, sel de céleri, poivre blanc, épices, ail, baie de genièvre.

Coeur de Volcan

1 rue Adrienne Bolland
63510 Aulnat
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