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Contretemps, Production de tisanes et condiments bio

CONTRETEMPS, c'est une production de plantes aromatiques et médicinales en agriculture biologique, à St Pierre Roche, dans le Puy-de-Dôme, entre Sancy et Chaine des Puys (UNESCO).

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A propos de nous

CONTRETEMPS, c’est le projet de Marion. L’envie de travailler la terre, produire des plantes médicinales, de connaître, valoriser et transmettre des savoir-faire ancestraux, l’ont amené à construire son métier : paysanne-herboriste.


Après des études en biologie-écologie, elle s’installe en Auvergne pour quelques années de travail dans la protection de la nature. Elle restera finalement sur cette terre d’accueil qu’est l’Auvergne, pour y construire son projet.

C’est en 2017 que CONTRETEMPS nait officiellement, entre Ciel et Volcans, entre Sancy et Chaine des Puys, entre Combrailles et Artense…

Aujourd'hui, une trentaine de plantes sont produites sur la ferme ou cueillies dans la nature. Elles sont toutes séchées, triées et proposées sous différentes formes : tisanes, infusions, aromates, sels aux herbes et sucres au fleurs. De la plante sèche, juste ça, rien que ça !