Thiers Pirou 12cm Sandvik, mitre - Bois de violette

Le couteau Le Thiers Pirou fermant par GOYON-CHAZEAU répond à toutes les exigences de fabrication, d'authenticité, de traçabilité et de territorialité, dictées par la charte de le Confrérie du couteau de Thiers, garante de la protection de la marque :
- Fabrication 100% française et artisanale, dans notre atelier
- Lame en acier inoxydable trempé Sandvick 12C27 
- Entablure
- Double émouture
- Cran forcé
- 1 mitre
- Manche en bois de violette
- Montage par rivets
- Ressort forgé guilloché main

Longueur technique de la lame : 110mm
Longueur visible de la lame : 95mm
Longueur du couteau : 212mm

Vendu en boîte carton avec étui en cuir marron pleine fleur