Le Thiers Pirou 10cm Sandvik, mitre - Bois de cerf

Le couteau Le Thiers Pirou fermant par GOYON-CHAZEAU répond à toutes les exigences de fabrication, d'authenticité, de traçabilité et de territorialité, dictées par la charte de le Confrérie du couteau de Thiers, garante de la protection de la marque :
- Fabrication 100% française et artisanale, dans notre atelier
- Acier inoxydable trempé Sandvick 12C27
- Entablure
- Double émouture
- Cran forcé
- 1 mitre
- Manche bois de cerf
- Montage par rivets
- Ressort forgé lisse

Longueur technique de la lame : 90mm
Longueur visible de la lame : 77mm
Longueur du couteau : 177mm

Il est disponible dans un large choix de manches corne tels que la pointe de corne, la croûte de buffle, l'ivoire de phacochère, le bois de cerf...

Il présente en plus le poinçon "Château du Pirou", clin d'œil emblématique au plus vieux monument de Thiers.