Couteau St Vincent - Palmier

Véritable couteau de poche 12cm, c'est aussi un authentique sommelier avec son levier-décapsuleur et son tire-bouchon 5 spires.

Disponible en version tout inox ou avec plaquettes, il est livré avec son étui en cuire râpé dans un coffret liège en forme de bouchon.

Entièrement réalisé à Thiers, dans notre atelier, le St Vincent respecte les critères de qualité haut de gamme GOYON-CHAZEAU :

- Fabrication 100% française et artisanale
- Lame 3mm d'épaisseur avec contre-tranchant
- acier Sandvik 14C28N (58-59 HRC)
- Emouture complète de la lame
- Cran forcé
- Montage par rivets
- Levier décapsuleur monobloc
- Tire-bouchon à mèche trempée, fine et conique 5 spires

Vendu en coffret liège avec un étui ceinture en cuir râpé

Longueur technique de la lame : 110mm
Longueur visible de la lame : 90mm
Longueur du couteau : 215mm