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Whisky HedgeHog - 70cl

Whisky HedgeHog - 70cl

50,00 € TTC

Whisky HedgeHog de la Distillerie Balthazar - 45% - 70cl.

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Découvrez Distillerie Monsieur Balthazar

Fiche technique

Fermentation : 6 jours minimum Distillation : Double Distillation dans alambics à Bain-Marie Holstein. Vieillissement : Double maturation. D’abord quelques mois dans des fûts neufs de la forêt Tronçais (Forêt voisine) et ensuite plusieurs années dans d’anciens fûts de Cognac. Sans filtration à froid.

Ingrédients

Maïs Bio, Différents Malts d'Orge, Seigle.

Note de dégustation

Nez : Puissant, sur la vanille poivrée, tabac blond, l'orange confite, dominée par des arômes de céréales. Bouche : Belle allonge, souple malgré ces 45%. Finale : Note de pain de Campagne chaud.

Distillerie Monsieur Balthazar

8, place de la République
03190 HERISSON
Phone: 0660981450
Email : david@distillerie-balthazar.fr

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