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Whisky Aumance - 70cl

Whisky Aumance - 70cl

54,00 € TTC

Whisky Aumance de la Distillerie Balthazar - 45% - 70cl.

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Découvrez Distillerie Monsieur Balthazar

Fiche technique

Fermentation : 6 jours minimum Distillation : Double Distillation dans alambics à Bain-Marie Holstein. Veillissement : Exclusiment en anciens fûts de Sauternes sélectionnés par le Distillateur chez un vigneron de cette appellation. Sans filtration à froid. Série limitée,  disponible épisodiquement durant l’année.

Ingrédients

Maïs Bio, Différents Malts d'Orge, Seigle.

Note de dégustation

Nez : sur le miel, le bonbon, la cerise tout en allant dans un second temps sur les arômes de fûts neufs (Vanille, clous de girofle, nougatine). Bouche : très fraîche, fuitée et ronde. Pas d'agressivité malgrè ces 45%. Finale : légèrement épicée, termine sur le gras et le côté céréalier. La signature de la Distillerie est bien là.

Distillerie Monsieur Balthazar

8, place de la République
03190 HERISSON
Phone: 0660981450
Email : david@distillerie-balthazar.fr

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