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Vodka Balthazar - 50cl

Vodka Balthazar - 50cl

32,00 € TTC

Vodka de la Distillerie Balthazar - 45% - 50cl.

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Découvrez Distillerie Monsieur Balthazar

Fiche technique

Fermentation : 6 jours minimum Distillation : Double Distillation dans alambic à Bain-Marie Holstein. Le procédé d’élaboration est presque identique à celle des Whisky Hedgehog, Tronçais et Aumance à l’exception de la conduite de la Fermentation (levures différentes). Bien entendu, celle-ci n’est pas veillit en fût de chêne mais laissée au repos en cuve inox pour garder les arômes de l’alcool blanc.

Ingrédients

Maïs Bio, Différents Malts d'Orge, Seigle.

Note de dégustation

Nez : Florale, sur les notes de flocons d'avoine, céréalière et dans un second temps, tabac blond, agrumes. Bouche : ample, soyeuse, notes de céréales concassées. Finale : l'équilibre entre céréales et le finement fruitée est respectés. Légèrement épicée. C'est une belle curiosité. A déguster à température ambiante ou bien glacée.

Distillerie Monsieur Balthazar

8, place de la République
03190 HERISSON
Phone: 0660981450
Email : david@distillerie-balthazar.fr

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