Farine de Céréales - 1 kg

Farine traditionnelle artisanale Céréales, 1 kg, sans améliorants ni additifs.

Mélange de farines et graines de céréales:

Farine de BLÉ: 75,6%, • Mélange de graines: 14%: lin brun, millet, pavot, lin jaune, tournesol, SÉSAME •Farine de SEIGLE: 4% • Levain malté: 2,4% (malt d'ORGE torréfié, farine de BLÉ, levain de SEIGLE dévitalisé) • Farine d'ORGE: 2% • Farine d'AVOINE: 2%

Farine idéale pour la fabrication du pain et donner du goût dans certaines préparations en la mélangeant avec d'autres farines.

Contient du gluten.

À conserver au sec. Aprés ouverture à conserver dans un endroit hermétique.