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Salers, la vache

Salers, LA vache

28,00 € TTC

Référence 978-2-918098-27-0

Des cornes, de préférence en lyre, portant comme une star sa robe acajou, la vache salers pose pour l'affiche, d'abord celle d'un territoire, au cœur du Massif central. Mais derrière l'image, il y a des siècles d'histoire et une accélération de celle-ci depuis les années 1950-1960.

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Fiche technique

Ils en parlent :

Un ouvrage de référence sur l'emblématique vache du département.

Gilles Lalloz, La Montagne, 17 octobre 2015

 Un livre référence sur la race et les métiers qui l’entourent.

Marielle Bastide, La Montagne, 9 octobre 2015

De l'histoire de la race aux hommes et femmes qui l'élèvent avec passion aujourd'hui, un superbe livre qui vous fera découvrir la vache salers et les métiers qui l'entourent. Un livre chaleureux, illustré de superbes photographies couleur.

Librairie Découvertes occitanes, Aurillac

 

Auteur : Catherine Samson et Jacques Raymond
Nombre de pages : 144 pages
Parution : 15 septembre 2015
ISBN : 978-2-918098-27-0

Editions de la Flandonnière

rue des Courtes
63450 Saint-Saturnin
Phone: 0983322392
Email : editionsdelaflandonniere@gmail.com

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