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PLAISIRS SUCRES D'AUVERGNE

Plaisirs sucrés d’Auvergne

22,00 € TTC

Référence 978-2-491206-07-9

-4,00 €

26,00 €TTC

Edité en partenariat avec l’association Puy Confit, ce livre a pour but d’illustrer la modernité et la plasticité des plaisirs sucrés typiquement auvergnats tant dans leur conception que dans leur utilisation à une époque où les mets sucrés sont souvent injustement décriés.

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Fiche technique

À propos des auteurs :

Anne Clairet est née en 1973 à Vichy. Après des études de lettres et un début de carrière comme enseignante, elle se consacre à l’écriture depuis plusieurs années. En 2014, paraît Le Guide de l’Auvergne improbable (2014) suivi par Les Migrations des Auvergnats (2018) et Histoires de Marchands de toile (2020) tous publiés aux Editions de la Flandonnière. Parallèlement elle écrit pour la jeunesse albums, romans et contes. Après quelques voyages et mutations, elle vit désormais près de Clermont-Ferrand.

Patrick André est photographe professionnel à Clermont-Ferrand, spécialisé dans la photo culinaire. Il a publié de nombreux ouvrages autour de la gastronomie, des chefs ou de l’Auvergne gourmande.

Auteur : Anne Clairet & Patrick André
Nombre de pages : 152 pages
ISBN : 978-2-491206-07-9

Editions de la Flandonnière

rue des Courtes
63450 Saint-Saturnin
Phone: 0983322392
Email : editionsdelaflandonniere@gmail.com

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