Vache Salers Rouge - Vin rouge IGP (6 bouteilles de 75cl)

Cépages : Gamay, Pinot Noir

Terroir : Volcanique

Type de viticulture : Issue d’un assemblage de nos parcelles situées en plein cœur des volcans d’Auvergne

Vinification : Vendange égrappée suivit d’une courte fermentation en cuve inox

Notes de dégustation - Robe : Belle couleur pourpre, Soutenue

Notes de dégustation - Nez : Cassis, Grenadine, Pointe fumée

Notes de dégustation - Bouche : Équilibrée, Fin longue et structurée, Veloutée

Accords : Pizzas, Poulets rôtis, Viande rouges

Consommation : À servir entre 16°C et 18°C, Garder 3 à 4 ans

Gamme de vin : Fusion