Assemblage Cafés du monde

L'assemblage des cafés du monde est un assemblage complexe issu de sélection des meilleurs cafés de chaque continents producteurs de cafés.

-Kibuko du Congo : produit sur les rives du lac Kivu au Congo, ce café lavé apporte un corps cacaoté et puissant.

-Ladies Berry : dans cette production 100% féminine au Myanmar (ex Birmanie) , la productrice Susu Aung nous offre un Café Honey à la finesse florale et a la douceur de vanille et de miel;

-Maya Label : ce café lavé produit à proximité de la ville de la Libertad dans la région du Huehuetenango au Guatemala nous offre des notes chocolatés et d'agrumes.

Le profil de ce café est porté clairement sur la puissance du cacao et des notes d'agrumes confits.

L'ensemble de nos cafés sont des cafés de spécialités.